Verarbeitung
Nachdem die Nachfrage nach bereits verarbeiteten Kartoffeln stetig gestiegen ist, haben wir unsere Möglichkeiten dahingehend ausgebaut. Wir schälen, schneiden und verpacken die Kartoffeln nach gewünschten Größen und Mengen.
Wir führen festkochende, vorwiegend festkochende bis hin zu mehligen Kartoffeln. Je nach Kundenwunsch sortieren wir gewünschte Größen vor.
Auch Übergrößen erhältlich.
Das Unternehmen führt unter anderem Sorten wie Annabelle, Belana, Alianz, Anuschka, Marabelle, Jelly und Camilla.
Sackware
Von 2,5 bis 25kg ist bei uns alles möglich.
Mehr darüber
Unsere Kartoffeln werden schonend mit Messern geschält und ohne Zusatzstoffe jeglicher Art verarbeitet. Somit bleibt der reine und besondere Geschmack der Lauffener Kartoffeln erhalten.
Auch hier bieten wir sämtliche Größen von Übergroß bis hin zur Risoleekartoffel an
Geschält
Vakuumiert und im Wasserbad erhältlich.
Die tolle Knolle wird bei uns geviertelt, halbiert oder als Boulionkartoffel verarbeitet. Wunschgrößen können umgesetzt werden.
Halbiert und Geviertelt
Geschnitten vor Ort. Kundenwünsche willkommen.
